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Hôtellerie, retail & beauté

emploi chef cuisinier en afrique du sud

Vous cherchez un emploi de chef cuisinier en Afrique du Sud ? Rejoignez la communauté Talentix une fois : notre équipe vous présente aux entreprises qui recrutent des chefs cuisiniers à Johannesburg, Le Cap et Durban, et dans la diaspora.

10 questions, environ 2 minutes. Pas d'annonces à parcourir : nous venons à vous.

Hôtellerie, retail & beauté en Afrique du Sud

Hôtels, domaines viticoles, lodges de safari, restaurants et grandes chaînes de distribution recrutent chefs, réceptionnistes, guides, responsables de magasin et esthéticiennes. Le Cap et la Garden Route sont des marchés touristiques très actifs, et l'emploi en retail est réparti dans tout le pays.

Le poste

Chef cuisinier, vous concevez les menus, préparez les plats et dirigez la brigade pendant le service. Vous passez les commandes, maîtrisez les portions et le coût matière, et veillez à l'hygiène de chaque poste. Vous formez aussi les commis pour que chaque assiette sorte avec la même qualité.

Compétences recherchées

  • Hygiène alimentaire HACCP
  • Élaboration de menus
  • Maîtrise du coût matière
  • Encadrement de brigade
  • Gestion des stocks et commandes
  • Cuisine africaine et internationale

Qui recrute

Hôtels, complexes touristiques, restaurants, traiteurs et cantines d'entreprise recrutent des chefs partout sur le continent, tout comme les restaurants de la diaspora à l'étranger. Le poste se tient entièrement sur place, avec des horaires calés sur le service, les week-ends et les jours fériés.

Principales villes d'affaires
Johannesburg, Le Cap et Durban
Langues de travail
Anglais
Devise
ZAR

comment ça marche.

  1. 1

    Répondez à 10 questions

    Une question à la fois, environ 2 minutes. Pas de lettre de motivation, pas d'annonces à parcourir.

  2. 2

    Ajoutez votre CV dans l'app

    Téléchargez l'app Talentix et ajoutez un CV général. C'est tout ce qu'il nous faut.

  3. 3

    Nous trouvons le bon poste pour vous

    Notre équipe vous met en relation avec les entreprises qui recrutent, et vous suivez chaque étape dans l'app.

Pour les entreprises

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