Ce qu'il faut vérifier
- Demandez la taille des exploitations et des équipes qu'il a gérées, et les cultures ou élevages concernés.
- Vérifiez comment il suit les coûts, les intrants, les stocks et les rendements, sur papier ou sur logiciel.
- Demandez des références d'anciens propriétaires, idéalement des propriétaires qui n'étaient pas sur place.
- Vérifiez qu'il est prêt à vivre et travailler en zone rurale si le poste l'exige.