Talentix Africa
Hôtellerie, retail & beauté

recruter des gérants de restaurant en afrique

Vous recrutez un gérant de restaurant quand le propriétaire ne peut plus être en salle tous les jours, ou à l'ouverture d'un deuxième établissement. Un bon gérant garde l'équipe motivée, les chiffres sous contrôle et l'expérience client constante du déjeuner jusqu'au dernier service.

Quelques questions, une à la fois, puis choisissez l'heure d'un appel stratégique de 30 minutes avec notre équipe.

Ce qu'il faut vérifier

  • Cherchez une expérience d'encadrement de la salle et de coordination avec la cuisine.
  • Vérifiez qu'ils savent lire un compte d'exploitation et suivre un budget.
  • Assurez-vous qu'ils maîtrisent un logiciel de caisse et le contrôle des stocks et des pertes.
  • Demandez comment ils construisent les plannings autour des heures de pointe.

Questions à poser en entretien

  • Quels chiffres regardez-vous chaque matin, et pourquoi ?
  • Comment avez-vous réduit les pertes ou les vols dans un restaurant que vous gériez ?
  • Deux de vos meilleurs serveurs sont en conflit. Comment réglez-vous la situation ?

Compétences à rechercher

  • Gestion des plannings
  • Suivi du compte d'exploitation
  • Logiciels de caisse
  • Contrôle des stocks
  • Normes d'hygiène alimentaire
  • Expérience client

Autres intitulés de poste

  • Gérante de restaurant
  • Responsable de restaurant
  • Directeur de restaurant

recruter des gérants de restaurant par pays.

Nous recrutons des gérants de restaurant dans les 54 pays d'Afrique et dans la diaspora : indiquez où la personne travaillera en réservant.

Tous les pays

comment ça marche.

  1. 1

    Vous répondez à quelques questions

    Quels postes, où, combien de personnes et pour quand. Deux minutes, puis vous réservez un appel stratégique de 30 minutes avec notre équipe.

  2. 2

    Nous vous présentons les bons talents

    Nous cherchons dans notre communauté de talents présélectionnés, vérifions compétences et références, et menons les entretiens pour vous.

  3. 3

    En 48 heures, prêts à démarrer

    Sous 48 heures après l'appel, vous recevez une short-list de personnes disponibles. Vous les rencontrez, vous choisissez, ils démarrent.

questions fréquentes.

Comment Talentix recrute-t-il pour vous ?

Vous répondez à quelques questions sur les postes à pourvoir, puis vous réservez un appel stratégique de 30 minutes avec notre équipe. Nous recherchons, sélectionnons et vous présentons les bons talents en 48 heures, prêts à démarrer.

Pouvez-vous recruter des gérants de restaurant à distance ?

Oui. Talentix recrute pour des postes sur place, à distance et dans la diaspora. Dites-nous où la personne travaillera en réservant votre appel.

Combien de gérants de restaurant pouvez-vous recruter ?

D'une personne à plus de 20. Indiquez le nombre de postes en réservant, nous organisons la recherche en conséquence.

D'où viennent vos candidats ?

De la communauté Talentix : des talents africains qui ont répondu à 10 questions, ajouté leur CV dans l'app Talentix et suivent une nouvelle formation chaque semaine. Ils vivent sur tout le continent et dans la diaspora.

métiers proches.

Pour les talents

vous cherchez un emploi ?

10 questions, environ 2 minutes. Pas d'annonces à parcourir : nous venons à vous.

Emploi gérant de restaurant en Afrique